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煲雪梨水

雪梨水的製作方法有多種,以下是一種常見的製作步驟:

清洗雪梨,注意雪梨表面可能有蠟質,可以在製作前用鹽輕輕搓洗以去除蠟質。

雪梨去皮去核,切成小塊。

將切好的雪梨放入鍋中,加入適量的水和冰糖。

大火煮開後轉小火慢燉,燉煮時間根據個人口味和材料不同而異,一般在10到20分鐘左右。

可以根據喜好添加其他食材,如枸杞紅棗銀耳等。

燉煮完成後,可以根據需要冷藏或放涼後食用。

雪梨水不僅美味,還有潤肺止咳、生津止渴的功效。