熟牛肉可以通過多種方式烹飪來提升其美味。以下是一些推薦的食譜：
青椒洋蔥炒牛肉。將熟牛肉切成條狀，青椒和洋蔥洗淨後切絲。在熱鍋中加油，先炒青椒和洋蔥至稍軟，再加鹽調味，繼續翻炒2分鐘。然後加入牛肉，加入1勺生抽，快速翻炒1分鐘即可出鍋。
香滷牛肉。牛腱肉切大塊，泡水去除血水後洗淨。冷水下鍋，加蔥段、薑片、料酒，大火煮出血沫後撈出，沖洗乾淨。將焯水後的牛肉放入燉鍋中，加蔥段、姜、蒜、大料（如桂皮、八角、香葉、乾辣椒、花椒）、冰糖。倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、黃豆醬、鹽，加入清水漫過牛肉，大火煮開後轉中小火繼續燉煮2小時。
番茄土豆燉牛腩。牛腩切塊，泡水去除血沫。冷水下鍋放入牛腩塊，加入薑片、蔥段和料酒焯水。熱鍋熱油，加冰糖小火炒至融化，加入牛腩肉炒糖色。加薑片、蔥段、桂皮、八角、香葉、乾辣椒等大料炒香。加料酒、生抽、老抽、蚝油調味，加一半番茄，翻炒至湯汁濃稠。加熱水漫過牛肉，大火燒開5分鐘後轉小火慢燉1個小時，加鹽調味。再加土豆和番茄再燉15分鐘後即可。
這些方法都能讓熟牛肉變得更加美味。