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熟羊皮方法

熟羊皮的方法有多種,其中一種常見的流程包括以下步驟:

檢查和準備。將羊皮展開,檢查是否有裂口或腐爛,清除粘附的雜物。

浸泡。將羊皮放入清水中浸泡。夏季浸泡1天,冬季需浸泡2至3天。

刮肉里。將羊皮裡面朝上鋪在木桿上,用刀刮除剝皮時帶的殘肉和油脂。

清洗。使用清水沖洗,然後用鹼、肥皂、洗衣粉等洗滌劑搓洗,直到乾淨。

下缸和浸泡。在缸內加入鹽、芒硝、麵粉和水,將羊皮浸泡其中。夏季浸泡7至8天,冬季需20至30天。

曬乾和悶板。將羊皮曬乾,然後鋪平噴少許水,兩張皮疊合放在陰涼處悶1至2小時。

第二次刮肉里。用鈍刀先橫鏟後順鏟,使皮張柔軟。

晾乾。鏟後晾乾即可使用。

此外,鄂溫克族有一種傳統的熟皮方法,包括曬乾羊皮、塗抹優酪乳、摺疊、擰成毛團懸掛室外、再次塗抹獸肝湯等步驟。這種方法利用自然環境和傳統工藝使羊皮變得柔軟。