熬姜呷醋

「熬姜呷醋」是一個漢語成語，拼音為「áo jiāng xiā cù」，這個成語的字面意思是「熬煮薑片，飲用醋汁」，比喻生活清苦。其出自清代李漁的《憐香伴·氈集》，原文是「下官知從選了這個窮教官，坐了這條冷板凳，終日熬姜呷醋，尚不能色問舍求田，哪裡再經得進口添人」，用來形容生活極其簡樸，甚至需要熬煮薑片和飲用醋來度日。