熱水壺的常見材質包括不鏽鋼、陶瓷、玻璃等。以下是詳細介紹：
不鏽鋼電熱水壺。它分為304和201兩種材質，其中304不鏽鋼是食品級材料，具有良好的耐高溫和耐腐蝕性，而201不鏽鋼成本較低但易生鏽。
陶瓷電熱水壺。適用於喜歡藝術氣息和良好保溫性能的用戶，但需要注意選擇正規廠家的產品以避免劣質產品。
玻璃電熱水壺。具有良好的透明度和美觀性，但耐熱性較差，容易碎裂。
此外，還有塑膠電熱水壺，主要採用PC、PP等材質，成本較低，但不耐高溫，可能釋放有害物質。在選擇熱水壺時，用戶需要根據自己的需求和偏好來決定材質。