燒肉粽是什麼意思

熱乎乎的肉糉

燒肉糉是福建特有的地方傳統名喫，起源於福建泉州。

燒肉糉以其獨特的風味而聞名，是閩南地區，特別是泉州的傳統節日食俗。這種糉子以其香甜嫩滑、油潤不膩的特點而受到喜愛，通常包含糯米、豬肉、雞肉等原料，配料多樣，製作精細。在閩南語中，“燒”意味着“熱乎乎”，因此“燒肉糉”特指一種熱乎乎的肉糉，強調了趁熱食用的必要性。燒肉糉不僅在福建，還在臺灣、東南亞等地區廣受歡迎。