牛健胃的方法有多種，主要包括：
人工健胃。使用人工鹽或健胃散。例如，每頭牛用60到100克的人工鹽，或300到500克的健胃散，可以拌入飼料中連續餵食4到5天。
初乳餵養。對於初生牛犢，確保它們獲得初乳非常重要，因為初乳中的免疫球蛋白和瘤胃微生物有助於增強抗病能力和促進瘤胃發育。
補充酵母片。對於偏瘦的牛，可以在使用健胃散後，再灌服酵母片，每頭牛50到100片的量。
中藥健胃散。使用如山楂、麥芽、檳榔等中藥材，煎煮後拌入飼料中，連續餵食三到五天。
敷皮湯健胃。用麩皮開水加食鹽和小蘇打製作敷皮湯，讓牛一次性飲用。
益生菌使用。在換料、使用抗生素後，或夏季熱應激時，使用益生菌類產品可以幫助恢復瘤胃平衡。
調整飼料配方。通過減少精料中的澱粉含量，增加甘草用量，可以緩解瘤胃酸過多的問題。
每種方法都有其適用場景和效果，選擇適合自己養殖情況的方法非常重要。同時，注意藥物的正確使用和劑量的控制，以避免對牛的健康造成不良影響。