牛奶凍是什麼

家常甜品

牛奶凍是一種家常甜品，以牛奶為主要原料，口感順滑、香甜可口。

牛奶凍的製作過程中通常會添加凝膠類增稠劑和其他調味成分，因此它類似於果凍。牛奶凍有多種製作方法，可以根據個人喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。例如，有的牛奶凍會加入火龍果等水果增加口感和營養價值，有的則會使用茯苓粉等作為輔料，以增加其養顏美容的效果。