牛奶咖啡的比例取決於想要達到的口感和咖啡的類型。一些常見的牛奶咖啡及其咖啡和牛奶的比例包括：
卡布奇諾。濃縮咖啡、熱牛奶和奶泡的比例通常為1:1:1，這意味著一份濃縮咖啡配上等量的熱牛奶和奶泡。
拿鐵咖啡。濃縮咖啡對牛奶的比例通常為1:3，即一份濃縮咖啡配三份牛奶。
法國牛奶咖啡。咖啡和牛奶的比例為1:1。
此外，根據個人口味，牛奶和咖啡的比例可以在1:5至1:10之間調整。對於深烘咖啡豆，建議的比例是1比7至1比8，而淺烘或中烘咖啡豆的比例可以是1比6至1比10。重要的是根據個人喜好進行調整，先沖泡咖啡，然後再加入牛奶，以更好地融合味道和營養。