牛奶布丁是一種簡單又美味的甜點，有幾種不同的做法。以下是一種常見的牛奶布丁做法：
準備材料。準備一盒純牛奶（約500毫升）、三顆雞蛋、適量白糖（根據個人口味調整）、淡奶油（可選）。
加熱牛奶。將牛奶倒入鍋中，加熱至溫熱，不需要煮沸。同時，可以將白糖加入牛奶中，加熱攪拌直至糖溶解。
準備蛋液。將雞蛋打散，充分攪勻。
混合牛奶和蛋液。將溫熱的牛奶慢慢倒入雞蛋液中，邊倒邊攪拌，確保充分混合均勻。
過濾蛋液。使用篩網過濾蛋液，使布丁更加細膩。
蒸制。將蛋液倒入布丁模具或碗中，可以在碗上蓋一層保鮮膜或盤子，防止水蒸氣滴入。然後將布丁放入蒸鍋中，大火蒸約15至20分鐘。
冷卻和凝固。蒸好後，讓布丁稍微冷卻，然後放入冰箱冷藏至凝固，大約需要幾小時。
食用。布丁凝固後，可以從模具中取出，可以直接食用，也可以加上水果等其他裝飾。
這是一種基本的牛奶布丁做法，您可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。