牛奶的味道是什麼

牛奶的味道通常是淡淡的乳香，並伴有輕微的甜味和鹹味。

牛奶的味道和香氣受到多種因素的影響，包括奶牛的飼料、牛奶的加工和處理方式等。牛奶中的乳脂肪和揮發性物質對味道有很大影響，全脂牛奶通常比低脂或脫脂牛奶更香濃。此外，牛奶的味道還可能受到奶牛品種、飼養環境、擠奶方法、加工方法等因素的影響。

因此，不同來源和處理的牛奶，其味道可能會有所不同。