牛奶的意思

牛奶是一種營養豐富的液體食物，由母牛的乳腺分泌出來，通常呈現乳白色或略帶黃色。

牛奶是世界上最古老的天然乳製品之一，被譽為「白色血液」，對人體健康具有重要意義。其中含有不同比例的脂肪、蛋白質、糖和無機鹽，這些成分以懸浮狀態存在，是年輕哺乳動物能夠消化固體食物之前的主要營養來源。