牛的傳說故事有很多，以下為您推薦：
1. 八仙過海中的金牛：相傳呂洞賓等八位神仙途經東海去仙島，只見白浪滔天，浪花如雪，八仙被困，無法渡過東海。正在危急之時，他們發現一匹金牛從海底躍出，載著他們渡過了波浪滔滔的東海。
2. 犀牛望月：從前，犀牛是山中一寶，人們都把它當作得道成仙的獸。可有一年，不知從何處來了一隻犀牛，它口似血盆，腳如柱杖，頭上兩隻大角比門板還大，可嚇人了。山中居民告訴玉帝，玉帝便派了一隻天上的金牛下凡，把它請回天庭。而犀牛因思念月中仙女而久久不肯離去，久而久之化為石牛。
3. 牛郎與織女：傳說七夕抬頭看到牛在銀河中，是因為牛郎在牽牛，古代人們對牛有特殊的感情，視為祥瑞的象徵，會選擇在牛身上賦予愛情的神話故事。
此外，還有金牛報喜、金牛賜福等故事也不乏與牛相關的情節。