牛突然變瘦的原因可能有多種，主要包括以下幾種情況：
傳染性胸膜肺炎。由支原體感染引起，會導致牛出現呼吸急促和困難，食慾下降，營養不良，消瘦。
寄生蟲病。包括體內外寄生蟲，它們會「搶奪」牛的營養，導致營養不良、貧血和發育障礙。
營養不足。飼料中缺乏必要的營養成分，如蛋白質、維生素和礦物質，會導致牛的營養不足，從而變瘦。
慢性疾病。如偽結核病、副結核病等，會導致牛的持續消瘦和健康問題。
飼料單一。飼料種類不足，營養不均衡，也會導致牛的營養不足，變瘦。
環境不良。如環境壓力會影響牛的營養吸收，導致消瘦。
腸胃問題。如前胃遲緩、腸結核等，會影響牛的消化吸收能力，導致消瘦。
長期使用抗生素。破壞胃腸道微生物平衡，影響營養吸收。
精料配方不合理。不科學的飼料配比會影響營養吸收。
解決這些問題的方法包括改善飼料質量、定期驅蟲、調整飼料配方、最佳化飼養環境、治療相關疾病等。