牛肉炒萵筍

牛肉炒萵筍是一道美味的家常菜，其製作步驟如下：

準備牛肉和萵筍，牛肉切片後用鹽、澱粉、醬油、油和薑絲拌勻醃製。

萵筍削皮切片，先炒熟萵筍並鏟起備用。

鍋中再加油，下牛肉炒至變色，加入老抽和蚝油炒勻。

重新加入萵筍，炒拌均勻後即可出鍋。

按照這些步驟，您就可以輕鬆製作出一道色香味俱佳的牛肉炒萵筍了。