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牛肉片烤多久

烤制牛肉片的時間取決於烤箱的溫度和牛肉片的厚度。以下是一些常見的烤制時間和溫度建議:

普通家用烤箱:建議將溫度調至180度左右,將薄牛肉片放在烤盤上,烤制2-3分鐘。需要注意的是,每台烤箱的溫度可能會有所不同,因此在烤制過程中需要不斷觀察肉片的狀態,以免過熟或未熟透。

五花肉:醃製後,使用230度預熱烤箱,上下火烤10分鐘,翻面後繼續烤10分鐘。

牛肉片:醃製後,可以在150度下烤5分鐘,然後升溫至200度繼續烤10分鐘,最後撒上調味料,200度再烤5分鐘。

另一種方法:在180度下烤20分鐘,加入燒烤料後再烤10分鐘。

烤箱上下火220度:預熱10分鐘後,放入烤盤,175度烤5分鐘。

另一種方法:在220度下烤15分鐘,翻面後再烤10分鐘。

烤箱上下火220度:需要烤15分鐘。

請根據您的具體情況和烤箱特性選擇合適的方法和溫度。在烤制過程中,建議多次檢查牛肉片的熟度,以避免烤焦或未熟透。