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牛舌尖不能吃

牛舌尖是可以食用的,而且含有豐富的營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素和鈣元素,這些營養物質對補充營養、增強體質、促進腦細胞發育和提高記憶力有益。然而,需要注意的是,牛舌中含有的辣椒素可能對胃腸道黏膜有一定的刺激性,因此不宜過量食用,以免引起腹痛、腹瀉等不適症狀。此外,牛舌苔由於含有高熱量和高膽固醇,過量攝入可能會導致高脂血症和肥胖,因此建議不要攝入大量的牛舌苔。