牛蛙煮多久能熟

10~15分鐘

牛蛙在沸水中煮10~15分鐘才能熟透。

牛蛙含有豐富的蛋白質和礦物質，可以補充人體所需的營養成分，增強人體抵抗力和免疫力，具有壯陽安神的功效。但是，牛蛙身上可能帶有寄生蟲，如裂頭蚴，這些寄生蟲在高溫下可以被殺死。

通常建議在100度以上的高溫下烹飪牛蛙至少10分鐘，以確保裂頭蚴等寄生蟲被徹底消滅，避免食用後出現健康問題。