物流工程是一個綜合性的工程領域，主要關注物流系統的規劃、設計、管理和最佳化。
物流工程套用了管理學、運籌學、交通運輸組織學、運輸經濟學、運輸商務管理等理論和知識，以提高物流系統的效率和服務質量。物流工程師可能會負責物流網路的設計、配送路線的規劃、倉儲布局的設計、物流信息系統的建設等工作，也會負責物流技術設備的研究與開發、物流成本的分析與控制。
物流工程不僅涉及物流過程的管理和最佳化，還包括物流系統的資源配置和控制，是現代物流業的重要基礎。隨著經濟全球化和信息技術的發展，物流工程在各個行業中都有著廣泛的套用，如零售、製造、醫療保健、農業和運輸等，對企業的運營和發展起著至關重要的作用。