狗皮的製作方法主要包括以下步驟：
清除雜物。首先將狗皮上的肉、油脂、糞便和其他污物清除乾淨。
打磨處理。將狗皮平放在木板上，使用粗砂布或磚塊磨至略見粗毛根。
浸泡。使用茶油麩或菜籽餅250克加水2500克煮沸後冷卻，將狗皮浸泡其中12小時，然後取出用肥皂水清洗乾淨。
藥液處理。取明礬500克加水5000毫升煮沸後冷卻，將狗皮完全浸入，約24小時後取出。然後將狗皮無毛一面朝外繃緊釘在木板上。
塗抹藥液。將皮硝水和水的混合液（各250克，煮沸後剩約150克）反覆、均勻地塗在狗皮上，稍乾後狗皮會起泡。如果個別地方不起泡，可再次塗抹，直至起泡。
乾燥和磨平。將狗皮掛在陰涼通風處晾乾，然後用細砂布仔細磨平。
防腐處理。可以採用乾燥防腐法或食鹽防腐法，確保狗皮的保存。
以上步驟詳細介紹了如何製作狗皮的過程，包括清除雜物、打磨處理、浸泡、藥液處理、塗抹藥液、乾燥磨平和防腐處理等步驟。