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猴魁泡法

太平猴魁是一種條形扁平、細長的綠茶,其泡法有多種,以下是一種常見的泡法:

泡茶器具。使用透明玻璃杯,這樣不僅可以觀察茶葉的舞動,還可以聞到其清新的香氣。

溫杯。先用開水將玻璃杯溫熱,以清潔杯子和提高杯溫,有助於茶香的釋放。

投茶。將太平猴魁茶葉投入杯中,數量大約為3到5克,可根據個人口味調整。

醒茶。沿杯壁注入熱水至三分之一杯體積,讓茶葉稍微浸潤,幫助茶葉展開。

注水。待茶葉稍微展開後,再注入熱水至七八分滿,浸泡約3到5分鐘。

品飲。先聞其香,再小口品飲,感受其醇厚的味道和清新的香氣。

此外,太平猴魁的水溫建議使用85到95度之間的熱水進行沖泡。水溫過低可能無法充分喚醒茶葉的香氣和味道,而水溫過高則可能導致茶葉燜熟,失去清鮮香味。在泡茶過程中,可以通過調整水溫、投茶量和泡茶時間來找到最適合自己口感的泡法。