Kosher認證
猶太潔食認證，也稱爲Kosher認證，是一種根據猶太教法規定的食品、輔料和添加劑的認證。
這個認證確保這些產品符合猶太教的飲食規則，被認爲是清潔和適宜食用的。Kosher一詞源自希伯來語，意味着“適合的”或“可以接受的”，在食品方面，它指食品符合猶太飲食法規。這個認證不僅涉及食品的內容，還包括食品的包裝、生產設備和方法，要獲得Kosher認證，產品必須經過猶太專家的鑑定。
此外，Kosher認證產品不僅限於猶太人使用，許多非猶太消費者也偏好這些產品，因爲他們認爲這些產品代表了高標準和純淨天然。