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獺祭是什麼

“獺祭”有兩種含義,以下是詳細介紹:

“獺祭”原指一種自然現象,獺是一種哺乳動物,喜歡捕食魚類,它們經常將捕獲的魚排列在岸邊,這種行爲在古人眼中類似於祭祀,因此被稱爲“獺祭”或“獺祭魚”。

“獺祭”也是日本著名的清酒品牌,屬於高端清酒,由旭酒造株式會社生產。