玉米加工食品包括多種不同的食品，主要有：
烤玉米。將玉米烤制後，可以塗抹黃油、撒上鹽和黑胡椒粉或塗抹醬料。
玉米餅。一種低熱量、高纖維的食品，可以通過將玉米麪、糯米粉和水混合後煎制而成。
玉米沙拉。將煮熟的玉米與生菜、胡蘿蔔、西紅柿等蔬菜混合，加入沙拉醬或酸奶攪拌。
爆米花。將幹玉米粒加熱至爆開，可加入鹽或糖調味。
玉米燉湯。將玉米與雞肉、豬肉等食材燉煮成湯。
玉米粥。用玉米粉和水煮成的粥，常作爲早餐。
甜玉米汁。將新鮮甜玉米果粒製成玉米汁飲料。
玉米糖。用玉米澱粉和糖製作的甜品。
玉米油。由玉米粒榨取的食用油。
玉米炒飯。將玉米粒和米飯一起炒制。
玉米雞丁。將玉米粒和雞胸肉炒制而成。