煮玉米好喫的方法有很多，以下是一種比較受歡迎的做法：
保留玉米的外層葉子和玉米鬚。玉米鬚對人體有益，可以幫助降低血脂和血壓。
剝去玉米外面較老的殼，但保留裏面的一到兩層葉子，這樣不僅可以保留營養，還可以增加玉米的清香味道。
將處理好的玉米放入清水中，加入一勺食鹽，攪拌均勻，讓玉米沾上食鹽。這可以起到殺菌消毒的作用。
把玉米放入鍋中，加入適量的冷水（水量要能沒過玉米）。
加入少量老冰糖、食鹽和食用鹼。這樣可以提升口感，讓玉米更甜，並釋放尼克酸等營養物質。
用大火將水燒開，然後轉小火煮15至20分鐘。煮好後，讓玉米在鍋中燜5分鐘。
煮熟後，立即將玉米撈出，控幹水分。
以上方法不僅能確保玉米的營養不流失，還能使其口感更佳。