玉米油的加工過程主要包括以下幾個步驟：
清洗。首先，需要清洗玉米，以去除表面的雜質、泥沙等，這可以通過水洗或氣力洗的方式完成，確保玉米表面乾淨，不影響後續加工。
碾磨。清洗後的玉米需要經過碾磨處理，破碎並分離出玉米胚芽和殼等，碾磨可以採用碾磨機、破碎機等機械設備，影響壓榨效果。
脫皮。碾磨後的玉米胚芽需要脫皮，以獲得純淨的玉米胚芽，脫皮可以通過熱脫皮、濕法脫皮等方式進行，具體選擇取決於工藝需求。
壓榨。脫皮後的玉米胚芽進行壓榨，以提取玉米油，壓榨過程中需要控制好溫度、壓力等參數，以獲得高品質的玉米油。
脫脂和精煉。壓榨得到的玉米油需要進行脫脂和精煉處理，以提高其質量和營養價值，滿足不同的用途要求，精煉過程包括水解、蒸發、蒸髮結晶和熱繼承等方法。
過濾和包裝。精煉後的玉米油需要進行過濾，去除沉澱和雜質，然後通過灌裝機進行包裝，最終得到成品玉米油。
整個加工過程中，嚴格控制各個環節的質量和參數是確保玉米油品質的重要因素。