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玉米炒蛋的做法

玉米炒蛋是一道簡單又美味的家常菜,做法如下:

準備玉米粒,將玉米粒沖洗乾淨,瀝乾水分。

準備雞蛋,將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻。

炒制玉米,熱鍋加油,倒入玉米粒,翻炒至熟軟。

倒入雞蛋液,將雞蛋液均勻地倒入玉米中,使雞蛋液包裹玉米粒。

翻炒至熟,小火慢煎,煎至雞蛋液底部凝固,然後翻炒至雞蛋和玉米粒充分融合。

調味,根據口味加入適量的鹽、胡椒粉等調味料。

出鍋,翻炒均勻後即可出鍋,撒上蔥花增加香氣。

這樣一道美味的玉米炒蛋就完成了,可以根據個人口味添加或調整配料。