玉米赤霉醇是什麼

右環十四酮酚

玉米赤霉醇，又名「右環十四酮酚」，商品名為「畜大壯」，是玉米赤黴菌在生長過程中產生的次生代謝產物玉米赤霉烯酮的還原產物，屬於雷索酸內酯類非甾體類同化激素。

玉米赤霉醇是一種非甾體類激素，具有促進家畜蛋白質合成和增重的作用。它是一種效果理想的皮埋增重劑，系非固醇、非激素類化合物。由於其具有強烈的雌激素活性，玉米赤霉醇也被認為是一種內分泌干擾物。在動物組織中殘留，可能對人體激素機能造成影響，並具有潛在的致癌性。由於這些潛在風險，它在多個國家和地區被限制或禁止使用。