玉米麵條是什麼

玉米麪條是一種以玉米爲主要原料製作的麪條。

玉米麪條通常是將玉米磨成粉，然後與小麥麪粉或其他雜糧麪粉混合製成。玉米麪條是一種雜糧面，屬於粗糧類型的麪條。玉米麪條不僅口感好，而且營養豐富，含有多種維生素、礦物質和膳食纖維，對健康有益。適量食用玉米麪條容易消化，但大量食用則可能不易消化。玉米麪條的食用方法多樣，可以製作成冷麪、湯麪、拌麪、炒麪或炸醬麪等。