製作珍珠奶茶中的珍珠，可以使用木薯粉和紅糖或黑糖作為主要材料。以下是一種常見的製作方法：
在鍋中加入水和紅糖或黑糖，加熱至糖完全溶解。
待水沸騰後，迅速倒入木薯澱粉，邊倒邊攪拌，以防止結塊，直到形成稠密的麵團。
將麵團轉移到面墊上，用手揉成光滑的麵團。
將麵團分割並搓成長條，切成小段，然後搓成小圓球，為防止粘連，可以在手上或盤子上撒一些木薯粉。
將珍珠放入沸水中煮，直到它們浮起來，再煮大約10分鐘，然後燜幾分鐘。
煮好後，用冷水沖洗珍珠，使其更加Q彈。
如果不立即使用，可以將珍珠浸泡在糖水或蜂蜜水中以保持濕潤。
以上方法結合了不同搜尋結果中的步驟，可以根據個人喜好和實際情況進行調整。