珍珠花是一種可以多種方式食用的野菜。以下是一些常見的烹飪方法：
涼拌珍珠花。首先將珍珠花用淡鹽水泡十分鐘，然後沖洗乾淨並焯水至變色。之後用冷水浸泡至涼，擠乾水分切碎。在鍋中加入少量油，燒熱後加入乾辣椒絲，然後放入珍珠花碎，加入鹽和味素翻拌均勻。
珍珠花炒肉。豬肉切碎丁，焯燙好的珍珠花漂洗後控水。鍋中放適量油炒香薑末和乾辣椒，放入肉末翻炒，加鹽和生抽調味，炒至肉末變色。加入春筍丁炒一下，然後加入珍珠花，翻炒均勻即可。
珍珠花野菜炒蛋。將珍珠花野菜清洗乾淨後瀝乾水分。雞蛋打散加鹽拌勻。鍋中加油熱後倒入雞蛋液，快速攪拌至成小顆粒狀，加入珍珠花野菜翻炒至熟透。
珍珠花野菜煲湯。珍珠花野菜清洗乾淨後瀝乾水分。雞肉洗淨切塊，乾貝泡發洗淨備用。將所有材料放入煲中，加入適量水煲至熟透，調入適量鹽即可。
清炒珍珠花野菜。鍋中放適量油，先爆香蒜末，然後加入珍珠花野菜翻炒至熟透。
珍珠花配豬雜湯。豬雜（如豬血、豬心、豬肝、豬粉腸）切好後漂去碎渣，加調料醃一下。炒鍋內放少許油，先爆香蒜末，然後倒入清水燒開，放入各種豬雜材料燙熟。最後加入珍珠花菜煮軟後加鹽和胡椒粉調味。
這些方法展示了珍珠花在烹飪中的多樣性和獨特風味。每種做法都能突出珍珠花的自然風味和營養價值。