瑞士乳酪是一種以牛奶為主要原料製作的發酵乳製品。它的成分主要包括：
蛋白質：占總成分的9.8克。
脂肪：包括飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中飽和脂肪酸占6.1克。
碳水化合物：包括乳糖和膳食纖維，乳糖占3.2克，膳食纖維為0.0克。
礦物質：包括鈉、鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、磷、銅、氟和錳，其中鈉含量為31毫克。
維生素：包括維生素A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、膽鹼、磷、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、碘、硒、銅和氟。
水分：占總重量的77克。
能量：為134千卡。
這些成分共同作用，賦予瑞士乳酪獨特的口感和營養價值。需要注意的是，瑞士乳酪的脂肪和蛋白質含量較高，適量食用為宜。