瓜子是一種常見的乾果，具有豐富的營養成分和多種健康功效。以下是瓜子的種類和部分功效：
葵花子：又稱葵瓜子，是向日葵的果實，不僅可以作為零食食用，還可以用於榨油和製作糕點。葵花子富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，有助於降低膽固醇水平，預防動脈硬化和心腦血管疾病。
南瓜子：是南瓜的成熟種子，含有豐富的蛋白質、纖維和多種維生素，對頭髮和指甲的健康有益，有助於防止皮膚衰老。
西瓜子：是西瓜的種子，含有脂肪油、蛋白質、維生素B2等營養成分，具有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀。
其他瓜子：如冬瓜子、絲瓜子等，也具有各自的營養價值和健康功效。
需要注意的是，瓜子雖然營養價值高，但過量食用可能會引起舌尖腫痛、起血泡等不適症狀，因此建議適量食用。