製作瓦罐煨湯的步驟如下:
準備瘦肉,洗淨後剁成肉糜。
將肉糜放入碗中。
加入適量的鹽、料酒、胡椒粉和乾澱粉調味。
使用筷子朝一個方向攪拌肉糜,直到肉糜變得粘稠並上勁。
摔打肉糜,使其抱團。
將肉糜放入瓦罐盅里。
使用勺子將肉糜壓平。
打入雞蛋,加入適量的水。
使用錫箔紙封住瓦罐口,確保密封。
將瓦罐放入鍋中,加入足夠的水。
加蓋開始煨制。設定煲湯功能,煨制時間一般為兩小時。
以上是製作瓦罐煨湯的基本步驟,您可以根據個人口味和需求調整配料和步驟。
製作瓦罐煨湯的步驟如下:
準備瘦肉,洗淨後剁成肉糜。
將肉糜放入碗中。
加入適量的鹽、料酒、胡椒粉和乾澱粉調味。
使用筷子朝一個方向攪拌肉糜,直到肉糜變得粘稠並上勁。
摔打肉糜,使其抱團。
將肉糜放入瓦罐盅里。
使用勺子將肉糜壓平。
打入雞蛋,加入適量的水。
使用錫箔紙封住瓦罐口,確保密封。
將瓦罐放入鍋中,加入足夠的水。
加蓋開始煨制。設定煲湯功能,煨制時間一般為兩小時。
以上是製作瓦罐煨湯的基本步驟,您可以根據個人口味和需求調整配料和步驟。