甘梅粉是酸梅粉嗎

不是

甘梅粉和酸梅粉不是一樣的。甘梅粉是由甘梅加工而成的粉末，而酸梅粉是用烏梅乾燥後磨成的粉。甘梅粉是一種酸性食物，口感比較酸澀，其中含有大量的酸性物質，食用後可以促進唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增強食慾。而酸梅粉是一種鹼性食物，口感比較酸甜，其中含有大量的酸性物質，食用後可以中和胃酸，在一定程度上可以改善胃酸分泌過多引起的不適症狀。