甘藍原產於地中海地區，目前在全球各地都有種植，包括歐洲、亞洲、北美洲等地區。 在中國，甘藍廣泛分布於北方地區，如山東、河北、內蒙古、東北地區等省份，同時也種植於華南等較冷涼地區。此外，甘藍在韓國、日本等亞洲國家也有種植。