甜不辣是什麼東西

小喫

甜不辣是一種受歡迎的小喫，主要由魚肉、蝦肉等製成。

甜不辣最初源自日本，其名稱源自“Tempura”（天婦羅），這是一種將魚蝦和蔬菜裹上漿後油炸的食品。在中國，甜不辣通常將魚肉、蝦肉或其他肉類製成漿狀，混合麪粉和其他配料（如澱粉、肉、海鮮等），形成長條狀後油炸，甜不辣可以搭配各種蔬菜炒制，也可用於關東煮或火鍋中。