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甜品怎麼做

製作甜品的方法多種多樣,以下是一些常見的甜品及其做法:

焦糖布丁。需要雞蛋、牛奶、白糖等材料。將雞蛋和白糖攪散,與牛奶和淡奶油混合後過濾。將混合液倒入烤箱容器中,用烤盤加熱水,烤箱200度烤20分鐘。表面撒白糖,用勺子燒熱後旋轉聽聲音,製作出細膩、奶香濃郁的布丁。

紅薯西米露。將西米煮3分鐘後浸泡6小時,與紅薯、牛奶和蜂蜜一起混合即可。

芒果西米露。做法與紅薯西米露類似,使用芒果代替紅薯。

奶香亞達籽。將木薯澱粉與水和糖混合後,切成小粒與牛奶和葡萄乾一起煮食。

芝士焗紅薯。將紅薯蒸熟後壓成泥,加入砂糖和煉奶攪拌後鋪入烤碗中,撒上馬蘇里拉芝士和桃仁片,烤至微焦。

椰汁千層糕。用椰漿、牛奶和馬蹄粉混合後,與紅糖漿交替蒸煮,製作出層層疊加的效果。

優酪乳蛋糕。分離蛋黃和蛋清,與優酪乳、玉米油、低筋麵粉和糖混合後,再與打發的蛋清混合,最後蒸煮或烤制而成。

根據個人喜好和材料可用性,可以選擇不同的食譜進行嘗試。