甜炒年糕是一道美味的中式甜點，以其軟糯香甜的口感而聞名。製作甜炒年糕時，通常需要準備年糕、糖、桂花、雞蛋、芝痲等材料。以下是製作甜炒年糕的步驟：
將年糕切片，可以準備一些配菜，如雞蛋、芝痲、桂花等，以增加風味。
在鍋中加熱油，加入糖和水，製作糖水。
將切好的年糕放入鍋中，用小火慢慢炒制，期間可適當翻動，以防粘連。
年糕炒至軟糯後，可以根據個人喜好加入雞蛋、桂花等配料。
炒至年糕表面金黃，水分基本收乾，即可出鍋。
甜炒年糕可以根據個人口味進行調整，可以加入不同的配料和調味料，創造出多種不同的風味。