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甜甜圈小

甜甜圈是一種以麵粉、水、泡打粉和糖為主要材料製作的糕點,具有香甜的口味。其製作過程如下:

將麵團和好後,醒發20分鐘。

將麵團分成幾份,擀開後從一邊開始捲起,確保卷實,然後彎成圈狀。

將一端捏合,把另一端包裹進去並捏緊。

醒發15分鐘後,放入油鍋中煎炸,直到兩面金黃並且鼓起即可。

炸好後,等甜甜圈涼了,再灑上糖粉。

需要注意的是,煎炸時應使用小火,以免油溫過高影響甜甜圈的口感。