甜豆煮法

甜豆的煮法有多種，以下是一種常見的烹飪方法：

準備甜豆、瘦肉、小米辣、大蒜、梅乾菜等材料。

將甜豆的兩頭去掉，洗淨後瀝乾水分。

鍋中加水，可以加入少量鹽，水燒開後放入甜豆。

煮至甜豆變軟熟透，通常需要煮8到10分鐘。

在另一鍋中加入少量油，放入切碎的蒜末和小米辣炒出香味。

加入切好的梅乾菜和瘦肉末炒至香。

將煮好的甜豆加入鍋中，大火快速翻炒，加入適量鹽和味素調味。

翻炒均勻後，即可出鍋裝盤。

這是一種比較簡單的方法，可以根據個人口味進行調整。