甜醋可以用於製作多種菜餚，以下是兩種使用甜醋的菜品及其做法：
糖醋豬蹄
準備材料：豬蹄、薑片、八角、橙皮、香葉、蔥段、冰糖、料酒、鹽、生抽、老抽。
做法：將豬蹄清洗乾淨，冷水下鍋加入薑片和料酒煮五六分鐘，撈出後沖水乾淨。將豬蹄放入鍋中，不加油炒乾水分，加入料酒、薑片、八角、橙皮、香葉、蔥段和冰糖。炒一會兒後加入鹽、生抽、老抽和甜醋，再添入適量水。將豬蹄放入高壓鍋，不需要太多水，蓋上鍋蓋壓煮20分鐘。時間到後，開鍋裝盤，撒上蔥花點綴。
甜醋燉豬腳
準備材料：豬腳、植物油、老抽、生抽、甜醋。
做法：豬腳泡入水中兩小時後剁成塊，涼水下鍋燒開去血沫，撈出放涼水中拔涼，控水備用。鍋中放入植物油燒熱，將豬腳放進去煸炒一分鐘左右。調一碗汁：老抽、生抽和甜醋，倒在鍋里與豬腳混合。用中火炒至豬腳變深紅，加水。豬腳鍋里加入適量清水，不用沒過豬腳。然後倒入電壓力鍋內膽，用電壓力鍋燉煮即可。
這兩種菜品都是以甜醋為主要調料，製作出的菜餚酸酸甜甜，非常開胃。可以根據個人口味調整調料的種類和用量，創造出符合自己喜好的風味。