甜麪醬是一種在烹飪中廣泛使用的調味品，它的應用非常多樣。以下是甜麪醬的一些常見用途：
烹飪醬爆和醬燒類菜餚。如醬爆肉丁、醬燒排骨等，這些菜餚以甜麪醬爲基底，搭配各種食材，創造出獨特的風味。
製作醬料。如搭配辣椒醬、蒜蓉和檸檬汁製成的甜辣醬，適合搭配油炸食品，如炸雞、炸蝦等。
搭配肉類食品。如醬牛肉，將甜麪醬與牛肉結合，製作出美味的牛肉菜餚。
製作蔬菜類菜餚。如炒萵苣、芹菜時添加甜麪醬可以增加菜餚的風味。
作爲蘸料。常用於蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品，增加菜餚的口感和風味。
製作麪食。如老北京炸醬麪搭配甜麪醬，可以製作出特色的麪食。
製作肉類醃料。如醃製五花肉，使其更加美味。
製作調味汁。如用於製作酸甜醬，適合搭配炸雞塊、炸蝦仁等。
此外，甜麪醬還可以用於製作蒜香醬、花生醬拌麪醬等多種蘸料或調味料。