甜黑豆的做法有多種，如微波爐加熱法、日式甜湯法、潮汕甜黑豆酒等。以下是幾種具有代表性的做法：
微波爐加熱法。洗淨黑豆並晾乾，在盤中平鋪以防重疊，用微波爐加熱2分鐘。之後，將黑豆轉移到平底鍋中，加入砂糖、鹽和少量水，不斷攪拌直至黑豆殼裂，顏色變白且無水分。
日式甜湯法。將黑豆泡水後洗淨，加入足夠的水，用鍋煮至熟透，加入冰糖攪拌後繼續燜煮10分鐘。
潮汕甜黑豆酒法。黑豆洗淨後泡20分鐘，用高壓鍋煮至熟透，撒上糖醃一夜。早上起來食用，可根據喜好添加少量酒精。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和食材準備情況選擇適合的做法。