菌絲體和子實體是兩種不同的結構，它們在真菌的生長周期中扮演著不同的角色。
菌絲體：
菌絲體是真菌的基本結構，它們是由細長的管狀細胞組成，這些細胞負責吸收營養和支撐真菌的生長。
在某些真菌中，如靈芝，菌絲體類似於植物的根部，負責吸收水分和養分，為子實體的生長提供所需的能量。
菌絲體通常在顯微鏡下才能看到，因為它們非常細小。
子實體：
子實體是由氣生菌絲體特化而成的結構，它具有一定的形狀，並且在上面或裡面產生孢子。
子實體在真菌的生長周期中代表成熟期，它具有傳宗接代的能力，是真菌繁殖的結構。
子實體是真菌的繁殖器官，對於食用菌來說，人類通常食用的是子實體，而不是菌絲體。
子實體在外觀上類似於植物的株或果實，是肉眼可見的結構。
在靈芝的情況下，子實體與菌絲體的體積比大約是1比10，這意味著要長出十倍量的菌絲體才能養出一朵靈芝子實體。此外，子實體和菌絲體在成分上也有所不同，子實體含有多種活性成分，如多糖體、免疫調節蛋白、三萜類、靈芝酸、腺苷等，而菌絲體主要以多糖體為主，其二次代謝產物的種類和含量通常少於子實體。