生牛油果的吃法多種多樣，可以根據個人口味和需求進行選擇。以下是一些常見的生牛油果吃法：
直接食用。將牛油果清洗乾淨後，對半切開，挖去中間的果核，直接用勺子挖著吃。如果不習慣這種豪邁的吃法，可以削皮後挖去果核切成丁狀食用。
製作水果沙拉。將牛油果切成丁狀，與其他新鮮水果如草莓、藍莓、香蕉等混合，加入沙拉醬，製作成水果沙拉。
做牛油果醬。將牛油果和香蕉搗碎，加入一些蛋黃醬或者黃芥末醬、黑胡椒、檸檬鹽等調味料，塗抹在麵包上。
牛油果沾芥末。牛油果切片後沾芥末醬食用。
牛油果沙拉。將牛油果與其他蔬菜、水果如蝦、芝痲菜、生菜、藜麥、水果椒等混合，加入沙拉汁。
牛油果奶昔。將牛油果、香蕉、牛奶、優酪乳等放入榨汁機中攪拌成奶昔。
牛油果炒飯。將切開的生牛油果和米飯一起炒著吃，做成炒飯。
此外，牛油果還可以與其他食材如燕麥、麵包等混合，增加口感和營養價值。需要注意的是，對牛油果過敏或有消化系統問題的人，應在食用前諮詢醫生的意見。