生物柴油主要指

生物柴油是一種可再生能源，主要是通過將植物油（如菜籽油、大豆油等）、動物油（如魚油、豬油等）、廢棄油脂或微生物油脂與甲醇或乙醇進行酯化反應，形成的脂肪酸甲酯或乙酯。

生物柴油的原料來源豐富，包括油料作物、野生油料植物、工程微藻等水生植物油脂，以及餐飲垃圾油等。生物柴油作為一種清潔燃料，具有低污染、生物降解性強等特點，被廣泛用於拖拉機、卡車、船舶等柴油發動機中，作為一種替代石化柴油的燃料。