生肉和熟肉這兩個詞彙在網路用語中主要指的是作品的版本，尤其是外文作品。具體來說：
生肉指的是沒有添加字幕的電影、電視劇、動畫作品等。這些作品通常是直接翻錄且沒有經過處理，因此被稱為"生肉"。這個詞來源於英文單詞"Raw"，它有未經處理的意思，也指生鮮食品（沒有經過廚師處理）。
熟肉則指的是已經完整地添加了字幕組漢化組翻譯過的動畫、漫畫、電視劇、電影等作品。這些作品經過了翻譯和處理，因此被稱為"熟肉"。處理視頻的過程被稱為"烤肉"，因為生肉烤制以後才能成為熟肉。
簡而言之，生肉是指沒有翻譯、沒字幕、沒處理過的外文動畫、漫畫、電視劇、電影等，而熟肉則是指那些經過字幕組翻譯過的有字幕的版本。