關於生肖鼠的故事有很多，其中比較著名的一個是老鼠緣。
這個故事主要講述了一隻老鼠為了尋求庇護，找到了一隻貓作為新的主人。剛開始，老鼠非常小心謹慎，生怕被貓吃掉。但貓卻表示自己並不吃素，並且告訴老鼠只要按照自己說的做，便不會受到欺負。貓先是假裝生病，老鼠好心探望卻被貓吃掉。接著，貓又帶著老鼠到它的藏糧之地，老鼠在那裡看到了許多糧食，也看到了貓是如何把守糧的。最後，老鼠因為太貪心，誤以為貓對它好是因為喜歡它，從而喪失了警惕性，最終被貓吃掉了。
這個故事傳達出一些重要的教育信息，比如不要輕易相信陌生人，尤其是當他們表現得非常友善時；要時刻保持警惕，尤其是在感到受寵若驚的時候；以及不要因為一時的貪心而犯下致命的錯誤。
此外，也有另一個關於生肖鼠的故事叫十二生肖的由來。這個故事主要講述了老鼠在動物中嶄露頭角，主動提出與其他動物進行比賽。儘管其他動物都不把老鼠當一回事，但是老鼠毫不氣餒，每天都勤奮鍛鍊。終於到了比賽的那一天，老鼠矯健的身影讓大家大跌眼鏡。因為老鼠跑的太快，根本來不及讓他登名稱呼。於是就錯過了最先到站的生肖資格。它猜測最有可能最先到達十二地支點的是子時，也就是一天之中最清靜最安全的時候，所以就大膽地報名參加了十二生肖比賽。這個故事強調了勇氣、毅力和聰明才智的重要性，同樣也與生肖有關。