陶器和瓷器的主要區別在於它們的原料、燒成溫度、氣孔率、堅硬程度、透明度、釉料、重量和風格。以下是詳細介紹：
原料不同。陶器通常使用一般的黏土或陶土製作，而瓷器則使用特殊的材料，如高嶺土，瓷土等。
燒成溫度不同。陶器一般在相對較低的溫度下燒製，大約在700至1200攝氏度之間，而瓷器需要在更高的溫度下燒製，通常在1200攝氏度以上，甚至高達1400攝氏度。
氣孔率和吸水性不同。陶器通常具有較高的氣孔率和吸水性，而瓷器則具有較低的氣孔率和較弱的吸水性。
堅硬程度不同。瓷器在更高的溫度下燒製，因此更堅硬，敲擊時聲音清脆，而陶器相對較軟，聲音發悶。
透明度不同。瓷器無論薄厚都具有半透明的特點，而陶器即使較薄也不具備半透明的特點。
釉料不同。陶器可以有釉或無釉，而瓷器通常施有高溫釉。
重量不同。瓷器的密度高，因此同樣大小厚度的瓷器通常比陶器重。
風格不同。陶器造型一般比較簡單，看起來粗獷古樸，而瓷器造型精緻，看起來細膩、光潔優雅。